150년 전통의 유서 깊은 핸드 메이드 나이프 브랜드 〈ROBERT HERDER〉의 〈Bread Knife〉를 소개합니다.

톱니 날 하나하나 모두 핸드폴리쉬로 마무리되어, 다양한 종류의 빵을 부스러기와 뭉게짐 없이 날렵한 절삭력으로 자를 수 있는 브레드 나이프입니다.

플럼우드의 고급스러운 색상, 밀랍 코팅의 자연스런 광택으로 오래 사용하기 좋은 제품입니다.

견고하고 날렵한 로버트허더의 나이프로 빵 본연의 맛과 질감을 고스란히 즐겨보세요.

로버트허더는 "Good knives are made by hand.(좋은 칼은 손으로 만들어진다)"라는 모토 아래 고유의 드라이파인 그라인딩 공법을 이용해 핸드메이드 방식으로 모든 나이프를 제작합니다.

'드라이파인 그리인딩' 공법은 쇠의 강도를 최상으로 높이는 '하드닝' 과정을 시작으로, 칼날 전면을 모두 칼날로 만드는 과정을 일컫습니다. 극강의 날렵한 날은 레이저 블레이드라 불릴 정도로 뛰어난 절삭력을 보여줍니다.

전통 리벳 방식으로 칼날과 원목을 정렬시켜 단단하게 고정한 핸들은 정밀하게 작업하지 않으면 나무가 균열되거나 틈이 생기기 때문에 고도의 집중력을 발휘하여 공정이 이루어집니다.

제품의 날과 핸들 사이의 틈은 제작 과정에서 자연스럽게 발생하는 부분으로, 이는 정상 제품에 해당함을 안내드립니다.

같은 수종이어도 색상 차이가 있을 수 있습니다. 이는 자연스러운 나무의 특성이므로 제품 교환 및 환불 대상이 되지 않는 점 안내드립니다.