캄보디아 후추 브랜드 〈Sela Pepper〉의 〈셀라 블랙 페퍼〉를 소개합니다. 고온 다습한 열대기후에 미네랄이 풍부한 메못 지역에서 생산된 흑후추로, 다양한 허브와 꽃 향, 섬세하고 고소한 맛이 특징입니다. 일반적인 요리는 물론 맥주에 뿌려 마셔도 다채롭고 향긋한 노트를 느낄 수 있어요.

분쇄도를 조정할 수 있는 장점이 있는 제품으로, 그라인더 윗부분을 당기면 딸깍하는 소리와 함께 굵은 타입, 다시 아래로 누르면 가늘게 조정할 수 있습니다.

셀라 페퍼는 캄보디아 최초로 현대화된 자체 공장에서 재배부터 수확까지 전 과정을 직접 관리합니다. 메못 지역의 600여 개 후추 재배 농가와의 공정무역을 통해 농장의 경쟁력을 향상하는 것은 물론, 후추 품질 향상을 위해 노력하고 있습니다.