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천연꿀 4종 세트

꿀건달


도시 양봉으로 채취한 건강한 꿀과 감각적인 패키징이 돋보이는 <꿀건달>의 천연꿀 4종 세트입니다. 다양한 사이즈의 감로꿀, 밤나무꽃꿀, 산벚나무꽃꿀, 아카시아꽃꿀로 구성되어 있으며 대나무스푼이 함께 제공됩니다.

〈꿀건달〉은 1974년부터 도시 양봉업에 종사해온 부모님의 가치를 아들이 이어받은 브랜드입니다. 서울 성북구의 삼각산, 철원 명성산, 경기도 고양시 일대에서 가족들과 달콤함과 건강함을 담은 꿀을 만들며 자연에서 꿀벌이 전해주는 가치를 널리 알리기 위해 도시 양봉과 관련된 체험의 기회를 마련하고 있습니다. 서울시 상징 관광 공모전 은상, 농림부 장관상 등을 수상했습니다.

감로꿀은 꽃에서 꿀을 채취하는 화밀꿀과는 다르게 수목에서 꿀을 채취하는 수밀꿀입니다. 화밀꿀에 비해 단맛은 덜하지만 항산화 성분, 총 페놀레산 함량, 미네랄 함량이 보다 우수합니다. 색상이 짙고 당비가 낮은 것이 특징으로 고구마엿처럼 쌉싸름하면서도 구수한 향이 돋보이는 꿀입니다.

밤나무꽃꿀은 쌉싸름한 맛과 구수한 향이 특징으로 ‘약꿀’이라고도 부르는 꿀입니다. 6월 중순부터 말까지 꽃이 피며, 꿀의 분비가 적어 많은 양의 꿀을 뜨지 못합니다. 다른 꿀에 비하여 강한 향과 쌉싸름한 향이 매력입니다. 대장균 및 황색포도상구균, 헬리코박터균의 향균 작용이 뛰어나 대장과 위장에 좋으며, 페놀산 성분이 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어납니다.

4월 초중경 채밀하는 산벚나무꽃꿀은 특유의 향긋한 꽃향이 특징으로 맛이 가장 달콤하며 깔끔하고 부드러운 식감입니다. 다른 꿀에 비해 포도당 비율이 높아 저온 보관 시 결정화 현상이 일어나는데, 이렇게 굳은 꿀은 잼처럼 빵에 발라 먹기 좋습니다. 꽃내음이 짙어 그릭요거트, 그래놀라, 구운 가래떡 등과 같은 간결한 식재료와 좋은 궁합을 이룹니다.

감미로운 향과 은은한 색감, 고급스러운 맛으로 '벌꿀의 여왕'이라고 일컬어지는 아카시아꿀은 5월에 피기 시작하는 아카시아 꽃에서 채밀합니다. 맛이 부드럽고 다른 꿀에 비하여 꽃향이 강하지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며, 요리에 설탕 대용으로 사용이 가능합니다.

350g 대용량 보틀의 경우 아카시아꿀과 감로꿀 중 옵션 선택이 가능합니다. 기호와 용도에 맞는 꿀로 담아가세요!

  • - 벌꿀은 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. 또한 주변의 습기와 수분을 흡수하기 때문에 꿀이 묽어질 수 있어 사용 후 뚜껑을 반드시 닫아 두셔야 합니다.
  • - 겨울철이나 외부 온도가 15°C 이하일 때 또는 과당보다 포도당이 많다거나, 다르게는 화분 등의 혼입이 많을 때 꿀이 굳을 수 있습니다. 이는 꿀의 성분상 나타나는 자연스러운 물리적 현상입니다.
  • - 산벚나무 / 벚나무 / 체리나무 / 장미과에 속하는 복숭아, 사과, 체리 등에 알러지가 있으신 분들은 유의하시기 바랍니다. 꿀 시음 시 목이 간지러울 경우 알러지 증상이 있을 수 있습니다.
구성 감로꿀, 밤나무꽃꿀, 산벚나무꽃꿀, 아카시아꽃꿀
대나무 스푼
패키지 유리병, 크라프트 박스
크기 패키지: W266 x D162 x H72mm
대나무 스푼: H110mm
관리방법 하단 관리방법을 참고해주세요.
성분 국산 벌꿀 100% 유통기한 소분일로부터 2년 권장(제품 별도 표기)
천연꿀 4종 세트
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꿀건달

천연꿀 4종 세트

₩46,500
구성
감로꿀, 밤나무꽃꿀, 산벚나무꽃꿀, 아카시아꽃꿀
대나무 스푼
패키지
유리병, 크라프트 박스
크기
패키지: W266 x D162 x H72mm
대나무 스푼: H110mm
관리방법
하단 관리방법을 참고해주세요.
성분
국산 벌꿀 100%
유통기한
소분일로부터 2년 권장(제품 별도 표기)
350g
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